Polední menu, obědy a večery, káva, koktejly - STOReY

Denní menu

Pondělí - 24. 2.

Hovězí vývar s kapáním

Grilovaný hermelín v tyrolském karé na salátkubrusinkové coulis, toast109

Smažený kuřecí řízekšťouchané brambory s cibulkou109

---0

Caesar salát s kuřecím masemančovičkovým dresinkem, krutony a hoblinami sýru Grana Padano144

Ke každému polednímu menu ESPRESSO nebo LUNGO jen za 29 Kč.
Ke každému polednímu menu DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ jen za 29 Kč.
Úterý - 25. 2.

Pórková polévka s vejcem

Čočka na kyselo s grilovanou klobásoupečivo, okurek109

Kuřecí steak se zeleninovým kus-kusem109

---0

Caesar salát s kuřecím masemančovičkovým dresinkem, krutony a hoblinami sýru Grana Padano144

Ke každému polednímu menu ESPRESSO nebo LUNGO jen za 29 Kč.
Ke každému polednímu menu DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ jen za 29 Kč.
Středa - 26. 2.

Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masemdušené kysané zelí, vídeňská cibulka109

Zeleninové placky s Grana Padano sýremvařené brambory s máslem a petrželkou109

---0

Caesar salát s kuřecím masemančovičkovým dresinkem, krutony a hoblinami sýru Grana Padano144

Ke každému polednímu menu ESPRESSO nebo LUNGO jen za 29 Kč.
Ke každému polednímu menu DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ jen za 29 Kč.
Čtvrtek - 27. 2.

Květáková polévka

Vepřové výpečky se špenátemvařené brambory s máslem a petrželkou109

Kuřecí steak zapečený šunkou a sýremhranolky109

---0

Caesar salát s kuřecím masemančovičkovým dresinkem, krutony a hoblinami sýru Grana Padano144

Ke každému polednímu menu ESPRESSO nebo LUNGO jen za 29 Kč.
Ke každému polednímu menu DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ jen za 29 Kč.
Pátek - 28. 2.

Čočková polévka s párkem

Rizoto s kuřecím masem a zeleninousypané sýrem109

Grilovaná kotleta s pikantními fazolemi a kukuřicíamerické brambory109

---0

Caesar salát s kuřecím masemančovičkovým dresinkem, krutony a hoblinami sýru Grana Padano144

Ke každému polednímu menu ESPRESSO nebo LUNGO jen za 29 Kč.
Ke každému polednímu menu DOMÁCÍ LEDOVÝ ČAJ jen za 29 Kč.

Saláty

Ke každému jídlu je možné si přiobjednat:

Okurkový salát25
Červená řepa25
Rajčatový salát25
Míchaný salát25

Aktuální nabídka

Storey Spritz

Základem našeho koktejlu je prvotřídní gin a prosecco. Kombinace těchto dvou oblíbených, moderních a skvěle se k sobě hodících nápojů nabízí dokonalou, vyváženou chuť a příjemné osvěžení. Chuť drinku podtrhuje malinové pyré, které koktejlu dodává osvěžující letní ovocnou chuť. Jedinečnost koktejlu a pohodu si můžete dopřát a vychutnat v naší restauraci nebo na naší venkovní terase. Těšíme se na Vás.

105,- Kč

Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio z hovězí svíčkové s bylinkovou bagetou, rukolou, limetkou a hoblinami sýru Grana Padano 159
Domácí paštika se smaženou cibulkou a brusinkami opečený Bílovický chléb 99
Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem , panenským olivovým olejem, bylinková bageta 119
Grilovaný hermelín v sušené šunce podávaný na směsi listových salátů, brusinkové coulis a opečený Bílovický chléb 119
Polévky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky , nudlemi a zeleninou 55
Italská rajčatová polévka bazalkové pesto, sýr Grana Padano 69
Krémové cappuccino z pravých lišek s hoblinami sýru Grana Padano 69
Hlavní jídla

Specialita Grilovaná vepřová panenka s tymiánem hrubozrnná hořčicová omáčka, baby karotka a pečené brambory 229
Specialita Grilovaný Halloumi sýr s míchanou restovanou zeleninou a sušenými rajčaty 179
Specialita Steak z kachního prsa v pomerančovo-zázvorové marinádě s domácími kroketami a jemnou vinnou omáčkou 259
Kuřecí steak plněný sušenými rajčaty a mozzarellou karamelizovaná cibulka 189
Kuřecí steak s hermelínem a brusinkovým coulis křupavý chips z tyrolského karé 189
Kuřecí steak s jemným smetanovým baby špenátem 184
Vepřová panenka plněná tyrolským karé a sýrem Grana Padano s grilovanou zeleninou 209
Vepřová panenka na rozmarýnu s omáčkou z lesních hřibů vídeňská cibulka 209
Pfeffer steak z hovězí svíčkové od farmáře z Jižní Moravy s fazolovými lusky a omáčkou se zeleným pepřem 329
Steak z hovězí svíčkové od farmáře z Jižní Moravy s nakládanými koktejlovými cibulkami v silné omáčce demi-glace 319
100g/200g Tatarský biftek z hovězí svíčkové (na přání namíchaný), topinky z Bílovického chleba 169,- Kč/299
Filet z norského lososa s restovanou zeleninou a citronovým dresinkem 289
Smažený kuřecí řízek s grilovaným citronem 155
Smažený řízek z vepřové panenky s grilovaným citronem 175
Smažený sýr se šunkou vařené brambory s máslem a petrželkou 169
Steaky

Kuřecí prsní steak na čerstvých bylinkách 155
Steak z kachního prsa 185
Vepřová panenka na barevném pepři 175
Steak z hovězí svíčkové od farmáře z Jižní Moravy 275
Filet z norského lososa 255
Pizza

35cm/45cm 1) Pomodoro (pomodoro, mozzarella) 129,- Kč/199
35cm/45cm 2) Prosciutto (pomodoro, mozzarella, šunka) 149,- Kč/249
35cm/45cm 3) Salami (pomodoro, mozzarella, vysočina) 159,- Kč/259
35cm/45cm 4) Prosciutto e funghi (pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony) 159,- Kč/259
35cm/45cm 5) Mexicana (pomodoro, mozzarella, vysočina, cibule, vejce, chilli) 169,- Kč/269
35cm/45cm 6) Parma (pomodoro, mozzarella, sušená šunka, rukola) 169,- Kč/269
35cm/45cm 7) Spinaci con prosciutto (smetana, mozzarella, šunka, listový špenát, česnek) 169,- Kč/269
35cm/45cm 8) Hawaii (smetana, mozzarella, šunka, ananas) 159,- Kč/269
35cm/45cm 9) Quattro formaggi (smetana, mozzarella, niva, hermelín, parmazán) 169,- Kč/269
35cm/45cm 10) Special (pomodoro, mozzarella, šunka, slanina, vysočina, olivy, žampiony) 179,- Kč/279
35cm/45cm 11) Siciliana (pomodoro, mozzarella, šunka, vysočina, hermelín, cibule, vejce) 169,- Kč/269
35cm/45cm 12) Salsiccia (pomodoro, mozzarella, šunka, vysočina, čabajka, paprika, feferony) 169,- Kč/269
35cm/45cm 13) STOReY (pomodoro, mozzarella, slanina, čabajka, niva, cibule) 179,- Kč/279
35cm/45cm 14) Empire (pomodoro, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice) 169,- Kč/269
35cm/45cm Plněné okraje sýrem 35,- Kč/70
Těstoviny/Noky/Rizoto

Špagety Carbonara 155
Špagety Aglio olio e peperoncino 149
Gnocchi s kuřecím masem a smetanovým špenátem 165
Gnocchi s rajčatovou omáčkou a domácí slaninou bazalkové pesto, hobliny sýru Grana Padano a chips z parmské šunky 159
Krémové Risotto s vepřovou panenkou a hřiby 169
Saláty

Kuřecí salát se slaninkou a medovo-hořčicovým dresinkem sypané sezamem 159
Caesar salát s kuřecím masem originálním dresinkem, krutony a sýrem Grana Padano 179
Mozzarella se sušenými rajčaty na listových salátech s bazalkovým pestem, křupavou sušenou šunkou a balsamico dresinkem 149
Salát s grilovaným norským lososem (rajčata, paprika, okurek, listový salát, koprový dresink) 189
Listové saláty s filovaným kachním prsem pomerančovo-citronovým dresinkem, praženými mandlemi a pečeným pomerančem 219
Přílohy a omáčky

Domácí bramborové krokety 49
Rozmarýnové brambory 39
Smažené hranolky 39
Vařené brambory s máslem a petrželkou 35
Šťouchané brambory s jarní cibulkou 39
Řecký salát se sýrem Feta černé olivy, červená cibule, oregáno 69
Míchaný listový salát s rajčaty  59
Fazolové lusky se slaninou  39
Baby karotka na másle s bylinkami  39
Restovaná čerstvá zelenina s bazalkovým pestem 49
Bylinková bageta  35
Omáčky (pepřová, hřibová, sýrová, hořčicová) 39
Tatarská omáčka  30
Kečup  30
Dezerty

Citronový cheesecake s malinovou omáčkou 79
Palačinka s lesním ovocem a zakysanou smetanou vanilkový zmrzlina, domácí šlehačka 79
Palačinka v pomerančovém karamelu s ovocem a čokoládovou omáčkou z holandského kakaa vlašské ořechy, domácí šlehačka 79
Horké maliny vanilková zmrzlina, domácí šlehačka 79
Chuťovky

Sýrový talíř (eidam, niva, hermelín, vlašské ořechy, meruňkové chutney) 159
Pizza štangle s česnekem, sypané parmazánem 59
Naše farmářské bramborové lupínky 59
Pražené mandle 69

Nápojový lístek

Aperitivy a Fortifikovaná vína

0,08 l Cinzano Bianco citron 55
0,08 l Cinzano Dry oliva 55
0,08 l Cinzano Rosso pomeranč 55
0,04 l Campari pomeranč 55
0,1 l Crodino nealko, pomeranč 60
Aperol Spritz Aperol, Cinzano pro spritz, soda, pomeranč 85
0,75 l Cinzano Pro-spritz 390
Pivo

0,5 l Březňák 11° 39
0,5 l Beránek IPL 48
0,33 l Strongbow cider apple 40
0,4 l Zlatopramen Radler grep 39
0,5 l Krušovice černé pivo lahvové 39
0,5 l Zlatopramen nealkoholické pivo lahvové 38
Vína a sekty

Rozlévaná vína
Rozlévaná vína - bílá
0,2 l Tramín červený suché, zemské víno 68
0,2 l Rulandské šedé polosuché, zemské víno 68
Rozlévaná vína - růžová
0,2 l Zweigeltrebe rosé polosuché, zemské víno 68
Rozlévaná vína - červená
0,2 l Modrý Portugal suché 68
0,2 l Rulandské modré suché 68
Rozlévaný výběr z hroznů
0,1 l Hibernal sladké, výběr z hroznů 64

Lahvová vína
0,75 l Tramín červený suché, zemské víno 255
0,75 l Rulandské šedé polosuché, zemské víno 255
0,75 l Hibernal sladké, výběr z hroznů 480
0,75 l Sylvánské zelené suché, kabinetní víno 330
0,75 l Pálava polosladké, výběr z hroznů 480
0,75 l Ryzlink Vlašský suché, pozdní sběr 390
0,75 l Zweigeltrebe rosé polosuché, zemské víno 255
0,75 l Rulandské modré rosé polosuché, pozdní sběr 360
0,75 l Modrý Portugal suché, zemské víno 255
0,75 l Rulandské modré suché, zemské víno 255
0,75 l Frankovka suché, pozdní sběr 480
0,75 l Modrý Portugal suché, výběr z hroznů 495

Sekty
0,75 l Bohemia sekt demi sec 320
0,75 l Cinzano sekt dry edition 320
0,75 l Cinzano Pro-Spritz 390
Káva a teplé nápoje

Káva
STOReY café espresso, Monin slaný karamel, ochucená espuma 50
Ristretto 46
Espresso 46
Espresso Doppio 85
Lungo 46
Espresso Machiato 55
Cappuccino 59
Latte Machiato 64
Latte Machiato s příchutí (kokos, vanilka, banán, jahoda, karamel, atd.) 70
Vídeňská káva s domácí šlehačkou 59
Alžírská káva s vaječným likérem a domácí šlehačkou 66
Irská káva s whiskey Tullamore a domácí šlehačkou 86
Ledová káva se zmrzlinou a domácí šlehačkou 69
Frappé 62
Frappé s příchutí (kokos, vanilka, banán, jahoda, karamel, atd.) 65

Teplé nápoje
Horká čokoláda tradiční, bílá, ochucená (dle nabídky) 65
Čaj Teahouse exclusive (dle nabídky) 55
Čaj s čerstvé máty nebo zázvoru 55
Svařené víno 69
Grog (tuzemák, citron) 50
Tatranský grog (Tatra Tea 52%, citron) 65
Pomerančový punč (Campari, Gin, pomerančový juice, grenadina, pomeranč) 69
Nealkoholické nápoje

0,33 l Coca-Cola, Coca-Cola Zero 45
0,33 l Fanta pomeranč 45
0,33 l Sprite 45
0,25 l Tonic Kinley Water (original, zázvor, růžový) 45
0,25 l Cappy (pomeranč,multivitamín, jahoda, černý rybíz, ananas, jablko) 45
0,2 l Happy Day rozlévaný (pomeranč, černý rybíz, ananas, jablko, grapefruit, brusinka) 45
0,25 l Bonaqua (jemně perlivá, neperlivá) 38
0,25 l Red Bull 65
0,5 l / 1 l Domácí limonáda (jahoda, malina, lesní směs, zázvorova, citrus mix, okurková) 65,- Kč / 95
0,4 l Domácí ledový čaj (černý/zelený čaj, limeta, máta) 55
1 l Džbán vody (citron, máta) 49
Koktejly

Vodka
Finlandia Kokos &amp;amp;amp;amp; Cola Amundsen kokos, cola, limeta 80
The Jam Cosmopolitan Amundsen vodka, pomerančový likér, brusinkový jam, limetová šťáva 90
Sex on the beach Amundsen vodka, broskvový likér, pomerančový juice, brusinkový juice 90
Beetlejuice Amundsen vodka, Absolut malina, melounový likér, blue curacao, brusinkový juice, limetová šťáva 105
Mudslide Amundsen vodka, Bailey´s, Kahlúa, smetana, vanilková zmrzlina 105
Espresso Martini Amundsen vodka, Kahlúa, espresso, cukrový sirup 80

Rum
Cuba Libre Bacardi Oro, limetová šťáva, cola, limeta 90
Piňa Colada Bacardi Oro, Monin kokos, ananasový juice, smetana 95
Mojito Bacardi Oro, limeta, máta, třtinový cukr, soda 105
Mojito ovoce Bacardi Oro, limeta, máta, třtinový cukr, soda, (malina/jahoda/pomeranč/kiwi) 125
Swiming Pool Bacardi Oro, Finlandia vodka, blue curacao, Monin kokos, ananasový juice, smetana 95

Ostatní
Lynchburg Lemonade Jack Daniel´s, curacao triple sec, limetová šťáva, sprite 109
Tequila Sunrise Pepe Lopez tequila, pomerančový juice, Monin grenadina 90
Long Island Iced Tea El Jimador blanco tequila, Finlandia vodka, Bacardi Oro, London gin, curacao triple sec, limetová šťáva, simple sirup, cola 135
Barcelona London gin, Campari, limetová šťáva, tonic 90
STOReY Viniq purple Finlandia vodka, blue Bols, Monin grenadina, sprite, perleťový efekt 100
B52 Gunship Kahlúa likér, Baileys, Old Pascas 73% 75
Negroni London gin, Campari, Cinzano rosso, pomeranč 85
STOReY Spritz London gin, malinové pyré, prosecco, soda, maliny, máta 105

Nealkoholické
STOReY Viniq nealko Monin blue sirup, ananasový juice, sprite, perleťový efekt 80
Atlantic Monin blue sirup, Monin banán, ananasový juice, pomerančový juice, limetová šťáva 70
Soul Monin broskev, grepový juice, limetová šťáva, černý rybíz juice, soda 70
Virgin Colada Monin kokos, ananasový juice, smetana 70
Nealko Mojito jablečný juice, limeta, máta, třtinový cukr, soda 80
Jahodový shake vanilková zmrzlina, jahody, Monin jahoda, mléko, domácí šlehačka 75
Destiláty

Vodka
0,04 l Finlandia 55
0,04 l Finlandia Kokos 55
0,04 l Finlandia Brusinka 55
0,04 l Finlandia Grapefruit 55
0,04 l Finlandia Limeta 55
0,04 l Finlandia Mango 55
0,04 l Finlandia Černý Rybíz 55
0,04 l Finlandia Malina 55
0,04 l Absolut Mandarinka 55
0,04 l Amundsen Expedition 55

Tequila
0,04 l El Jimador Blanco 100% Agave 80
0,04 l El Jimador Reposado 100% Agave 80
0,04 l Pepe Lopez silver 65

Gin
0,04 l Bombay Sapphire 60
0,04 l Gordon´s 55
0,04 l Bulldog Gin 75
0,04 l Beefeater Pink 60
0,04 l Larios 12  60

Whisky, Whiskey, Bourbon
0,04 l Jack Daniel´s 80
0,04 l Jack Daniel´s Honey 80
0,04 l Jack Daniel´s Fire skořice 80
0,04 l Jack Daniel´s Gentleman Jack 105
0,04 l Jack Daniel´s Single Barrel 130
0,04 l Johnnie Walker Red Label 60
0,04 l Dubliner 65
0,04 l Dubliner Honey whiskey liqueur 65
0,04 l Laphroiag 10 y.o. single malt 115
0,04 l Jameson 65
0,04 l Tullamore Dew 65
0,04 l Jim Beam  60

Cognac, brandy
0,04 l Hennessy Fine de Cognac 150
0,04 l Hennessy V.S. 120
0,04 l Metaxa ***** 65

Likéry
0,04 l Baileys 60
0,04 l Kahlúa 60
0,04 l Vaječný likér 40
0,04 l Božkov Peprmint 40

Likéry bylinné
0,04 l Becherovka 45
0,04 l Fernet Stock 45
0,04 l Fernet Stock Citrus 45
0,04 l Jägermeister 65
0,04 l Black Fox  55

Ostatní lihoviny
0,04 l Hruškovice 55
0,04 l Slivovice  55
0,04 l Meruňkovice  55
0,04 l Božkov Original tuzemák 40
0,04 l Tatratea 52%  65
Rumy

Peru
0,04 l Millonario 15yo  155
0,04 l Millonario XO  280

Trinidad a Tobago
0,04 l Kraken  85

Česká republika
0,04 l Republica exclusive 55
0,04 l Republica reserva 65

Puerto Rico
0,04 l Bacardi Oro 55
0,04 l Bacardi Oakheart 55
0,04 l Bacardi 8 Aňos 75
0,04 l Captain Morgan spiced gold 55

Cuba
0,04 l Legendario Elixír de Cuba 7yo 85

Republica Dominicana
0,04 l Ron Espero Caribean Orange 90
0,04 l Ron Espero Coco Caribe 90
0,04 l Ron Espero Elixír 90
0,04 l Kakadu Elixír de Banana 70
0,04 l Capitan Bucanero Elixír 75

Venezuela
0,04 l Diplomático Reserva Exclusiva 12yo 120
0,04 l Pampero Aniversario  90
0,04 l Pampero Selección 1938  80
0,04 l Pampero Aňeo Especial  70

Guyana
0,04 l Pyrat XO Reserve 110
0,04 l El Dorado 12yo 105

Guatemala
0,04 l Zacapa Centenario 23yo 140

Philippines
0,04 l Don Papa 120

Mauritius
0,04 l New Grove Café 55

Jamaica
0,04 l Old Pascas 73% dark rum 95

Virgin Islands
0,04 l Jerry Sailor Spiced 60

Barbados
0,04 l Dos Maderas 5+5 120
0,04 l Plantation 20th Aniversario XO 155
0,04 l Bumbu rum 120
0,04 l Malibu 55

Fotogalerie

Exteriér
Interiér
Jídla a nápoje

O nás

Za restaurací stojí dva přátelé, Aleš a Ondra. Znají se od dětství, kdy společně v Bystrci honili tenisák na betonovém plácku. I když od té doby uplynuly už desítky let, v tomto ohledu se toho moc nezměnilo, nyní oblékají stejný hokejový dres. Také už to nejsou děti, ale tátové od rodin, kteří celý svůj profesní život zasvětili gastronomii, až jejich snažení vyústilo ve společný podnik. Ten pojmenovali jako STOReY. Samotný název v sobě skrývá myšlenku v podobě dvojsmyslu. Na jedné straně toto britské slovíčko odkazuje na 1. podlaží, kde se restaurace nachází, ale také vybízí k vytvoření příběhu, ke kterému Vám STOReY poskytne veškeré materiální ingredience. Restaurace se svou polohou v samotném centru Brna, v těsné blízkosti dopravního uzlu Hlavní nádraží a přitom v klidné pěší zóně, poutá pozornost unikátní terasou ve tvaru písmene "L". Teprve až na ni usednete ke stolu, doceníte její půvab a komfort. Město jako na dlani, přitom ticho, soukromí a anonymita, navíc svěží vzduch a sluneční svit nebo příjemný stín pod markýzou.

Naším cílem je nabídnout kvalitní a vyváženou kuchyni založenou na čerstvých surovinách a přitom uspokojit širokou škálu chutí. V oblasti nápojů chceme zaujmout bohatou paletou rumů a také nabídkou světoznámých míchaných koktejlů. To vše s důrazem kladeným na výborný servis a tomu odpovídající spokojenost zákazníka.

Kontakt

Provozovatel:
STOReY OA s.r.o.
Josefská 698/9,
Brno-město
602 00 Brno

Fakturace:

IČ:

05485495

DIČ:

CZ05485495

Kontaktní údaje:

Tel.:

542 210 486

Email:

info@storey.cz

Email:

rezervace@storey.cz

Otevírací doba:

Pondělí - čtvrtek:

09:00 - 23:00

Pátek:

09:00 - 24:00

Sobota:

10:30 - 23:00

Neděle:

10:30 - 22:00

Společnost zapsaná v obchodním rejstříku vedeném u Krajského soudu v Brně v oddílu C, vložka 95632.